viernes, 26 de octubre de 2012
AGRICULTORES DE PLANTAS AROMÁTICAS PARTICIPARON EN CURSO TALLER
En el marco del compromiso con el agro, y con el
objetivo de incrementar los conocimientos sobre el manejo agronómico de post
cosecha de plantas aromáticas y mejorar
las técnicas de manejo, del producto de nuestros agricultores e incentivar a la población a la
comercialización de hierbas aromáticas orgánicas, la Municipalidad Distrital de
Chojata, a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico Social y el “Proyecto de Fortalecimiento Agrícola del
Cultivo del Orégano” ejecuto el taller de Capacitación denominado “Manejo de Pos - Cosecha para el Cultivo
de Plantas Aromáticas”.
Temario del curso
taller:
·
Secado de orégano,
clasificación de hojas de orégano, ensacado y presentación del producto,
técnicas para el manejo de post cosecha, comercialización, liderazgo,
planificación para el manejo de post cosecha de plantas aromáticas.
Capacitación que fue dirigido a productores de los
anexos de Coroise, Chojata, y Pachas, ya que
en los últimos años se ha incrementado un mercado estable, creciente y
demandante que exige estandarización en cuanto a calidad comercial, dicho evento que se llevó a cabo
en las instalaciones del auditórium de la comuna distrital, se dio inicio con
las palabras de bienvenida a cargo del Ing. Edy Mamani Vilca S.G.D.E.S. donde
se concentró productores de plantas aromáticas muy apreciadas
en el mercado
nacional e internacional por sus
características culinarias e industriales, que también se cultivan en el distrito de Chojata.
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