Cheff Juan Andrés Ugaz Cruz

Cheff Roger José Arakaki Jaime

Cheff José Antonio Montes Zúñiga

Cheff Jaime Luis Villanueva Vinces

Cheff Eduardo Martins

Hilda Catalina Llaiqui Mamani

Mención especial y agradecimiento: Lorena Caravedo y Flavio Solórzano animadores de la IV Feria.

2.- PREMIACION A GANADORES DEL CONCURSO GASTRONOMICO

· CATEGORÍA SECRETOS DE FAMILIA

1er. Puesto: Carlos Calizaya – “Patasca Moqueguana”

Premios: Refrigeradora y Paila de Cobre

2do Puesto: Sonia Gómez – “Cuy Relleno de Nogada”

Premios: Cocina a Gas

3er Puesto: Bernaola – “Sopa Seca”

Premios: Horno Microondas

CATEGORIA NOVO ANDINA MOQUEGUANA (Restaurantes)

1er Puesto: Restaurante el Buen Sazón – “Nogada de Camarones”

Premios: Refrigerador y Paila de Cobre

2do Puesto: Restaurante Chiribaya – “Tamal Moqueguano”

Premios: Cocina a Gas

3er Puesto: Restaurante Nelly Becerra – “Pepián de Cuy”

Premios: Horno Microondas

· CATEGORIA NUTRIPLATO MOQUEGUANO (Comedores)

1er Puesto: Comedor Mariano Melgar – “Picante de Cuy”

Premios: Refrigerador y Paila de Cobre

2do Puesto: Comedor Carumas – “Aypa Carumeña”

Premios: Cocina a Gas

3er Puesto: Comedor Los Ángeles – “Tiradito Tricolor”

Premios: Horno Microondas

· CATEGORIA DULCE DE MI TIERRA (Pastelería – Panadería)

1er Puesto: Pastelería Lupita – “Guargüero bañado c/azúcar”

Premios: Horno a Gas

2do Puesto: Panificadora El Obrero – “Alfajor Penco”

Premios: Friobar

Premio Especial PANADERIA: Panadería Sarita Colonia – “Pan de Trigo”

Premios: Horno Microondas

· CATEGORIA SABOR A MI TIERRA (Licores)

1er Puesto: Piscos Biondi – “El Mojinete”

Premios: Vinera

2do Puesto: Damasco Export – “Damasco Sour”

Premios: Friobar

3er Puesto: Agroindustrias Reynoso – “Rayito de Sol”

Premios: Extractor

3.- PALABRAS DE AGRADECIMIENTO Y DESPEDIDA A CARGO DE LA COMISION ORGANIZADORA DE LA IV FERIA GASTRONOMICA

Gerente de Relaciones Comunitarias, Ing. Jorge Vera Tudela