Desde 1949, ha venido sirviendo como contador en las diferentes empresas de Moquegua, Ilo y Torata y por mas de veinte años en el Concejo Provincial y en la Beneficencia Pública de Moquegua.

A partir de la década del 40, colaboró con artículos educativos y con sus "Retazos de la Historia de Moquegua" en los semanarios de su tierra "Vanguardia", Chen Chen, La Reforma, El Heraldo, El Mensajero de Toquepala. Desde 1967, cada 25 de noviembre y a partir de 1970, cada 26 de mayo ha venido colaborando en los suplementos del Diario Correo de Tacna.

Ha sido galardonado en cinco oportunidades con "Diploma al Mérito" por el Concejo Provincial de Moquegua, la primera como Docente y las otras cuatro por sus divulgaciones históricas sobre Moquegua.

Luis E. Kuon Cabello es también autor del " Margesí de Bienes Inmuebles de la Beneficencia Pública de Moquegua", escrito en cinco ejemplares en 1958. Puso en circulación el primero de Abril de 1979, su libro "Moquegua y la Guerra con Chile", cuya edición agotada de 1500 ejemplares, fue una separata de su obra "Retazos de la Historia de Moquegua", cuya producción ha culminado después de 37 años de paciente y obstinada búsqueda de datos y acopio de información.

Casado, en 1942, con la Moqueguana Emilia Montalvo Llaños, son padres de tres hijos profesionales nacidos en Moquegua: Luis Guillermo, Juan Francisco y Cristina Esther.

También es autor de la publicación La Villa de San Agustín de Torata 1967, Retazos de la Historia de Ilo en 1993, Retazos de la Historia de Samegua en 1996.